制作馒头时,一斤面粉通常需要的水量如下:
面粉与水的比例 :一般推荐的比例是面粉与水的比例为2:1,即1斤面粉大约需要0.5斤水。
具体水量 :根据不同的来源,水量可能略有不同,但大致范围是250-270毫升水。
注意事项 :实际水量应根据面粉的品牌、吸水性以及环境温度(如冬夏)进行调整。
请根据具体情况微调水量,以达到最佳的面团质地和发酵效果
做馒头,2斤面粉大概需要多少水?
发面馒头,一斤面粉大约需要多少水?
如何根据环境因素调整馒头的水量?
宜昌